Tradició de la Sopa de Verges (II)
La història i tradició de la Sopa de Verges. D’origen medieval i vinculada al Carnaval és un àpat d’estil ranxo, una escudella espessa.
La història i tradició de la Sopa de Verges. D’origen medieval i vinculada al Carnaval és un àpat d’estil ranxo, una escudella espessa.
A Verges se celebra la Sopa. Un esdeveniment que té lloc el dimarts de Carnaval. Molt més que un àpat una manifestació viva de la cultura.
El Fluvià abans de seguir cap a l’Empordà ha de creuar Olot, que tot i el seu origen volcànic té en el Fluvià un dels seus elements identitaris.
A la Canya, s’alça el Molí d’en Compte, també conegut com a Can Pixola. De pedra i rajola vermella amb una estructura principal de dues plantes.
Can Sabata: L’edifici ha donat aixopluc tant al local d’assaig d’un grup de joves roquers com a iniciatives de caràcter econòmic i creatiu.
El Ball de Gitanes és una dansa tradicional amb una llarga trajectòria a Vilanova i la Geltrú. Hi ha documentació que ja el situa ja el 1845
Entrant a la ciutat d’Olot, a tocar del riu Fluvià, hi trobem el molí de Sant Roc. Els seus orígens es remunten al 1601.
Cap-grossos i triops. A Melianta s’ha omplert de nou la platja d’Espolla i passats els dies han tornat a néixer triops.
Can Gabarro (antigament molí Vell, can Gabarrou o can Targarona) fou el primer molí paperer que es va fundar a la riba del Fluvia.