Lo ranxo de Ponts forma part de les celebracions del carnaval. Els seus orígens hi ha qui els busca a l’epoca medieval, d’altres diuen que era un àpat abans de quaresma, lligat al Carnaval. La tradició popular pontsicana fa referencia d’un vei molt pobre que va aconseguir fer fortuna i va organitzar un àpat calent per la gent necessitada.

La primera referència documentada que trobem de lo Ranxo és de fa 140 anys, a l’acta de l’Ajuntament del 6 de febrer de 1875.  D’aquest document no només es cita la festa sinó que la celebració ja comptava amb una llarga tradició.

Avui, l’organitzador de la festa de Lo Ranxo és el Patronat Municipal d’Iniciatives de l’Ajuntament de Ponts. L’equip humà que participa en la celebració de Lo Ranxo és força nombrós, ja que agrupa a una trentena de persones que el dia abans i el mateix dimarts treballen sense descans per preparar tots els ingredients de l’àpat.