21
febr.
La Sopa de Verges: els preliminars de la festa. (I)
A Verges se celebra la Sopa. Un esdeveniment que té lloc el dimarts de Carnaval. Molt més que un àpat una manifestació viva de la cultura.
Etiqueta: Escudelles ranxos i sopes
22
març
Lo Ranxo de Pons, ahir i avui.
Lo ranxo de Ponts forma part de les celebracions del carnaval. Els seus orígens hi ha qui els busca a l’epoca medieval, …
21
març
Lo Ranxo de Ponts, 12.000 racions de sopa de carnaval
165 kg de pollastre, 38 de gallina, 45 d’espinada de porc i 25 kg d’ossos de pernil per començar el caldo, …